2025年11月25日，一场别开生面的企业参访与文化交流活动在青岛即墨妙府老酒基地圆满举行。东营商会荣誉会长延荣贵、东营商会会长张玉纲、东营商会监事长（华商智业企业管理咨询公司董事长）刘春华与东营商会企业家代表和华商智业特邀企业家一行共计30人，前往即墨妙府老酒进行深度参观交流，共同探寻这家中华老字号企业百年传承的经营智慧与文化底蕴。

圆桌会议：探寻千年黄酒文化之源

活动伊始，双方举行了深度交流的圆桌会议。即墨妙府老酒于渊超总经理亲自陪同并详细介绍了企业的发展历程与文化传承。

即墨妙府老酒作为北方黄酒的杰出代表，承载着四千多年的酿造历史。其独特的“古遗六法”传统酿造工艺——黍米必齐、曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得，已被列入省级非物质文化遗产保护名录。这一传承千年的酿造智慧，令在场的每一位企业家都深感震撼。

文化长廊与生产线：见证传统与现代的完美交融

在于渊超总经理的亲自引领下，参访团依次参观了妙府老酒的文化长廊和生产车间。漫步在充满历史韵味的文化长廊，企业家们深入了解即墨老酒从选料到成酒的每一道工序，感受这一传统饮品所蕴含的文化积淀。

在生产线上，大家亲眼目睹了传统酿造工艺与现代生产技术的完美结合。即墨妙府老酒在坚守传统工艺的同时，不断创新生产技术，既保证了产品的传统风味，又实现了标准化、规模化的现代生产，这一经营理念给企业家们带来了深刻启发。

智慧碰撞：传统工艺与现代管理的对话

本次参访交流活动中，青岛华商智业董事长刘春华结合其授课经验和企业管理咨询的经历，引导企业家们从传统工艺中汲取现代企业管理智慧，并以新经济时代先进管理经验为范本，为大家打开了企业管理升级变革的新思路。

刘春华指出：“即墨妙府老酒千年传承的奥秘，不仅在于其对传统工艺的坚守，更在于其在不断创新中寻找传统与现代的平衡点。这种坚守与创新的辩证关系，值得所有企业家深思和学习。”

东营商会企业家代表在交流中也纷纷表示，此次参访不仅让大家领略了传统黄酒文化的魅力，更重要的是从这一老字号的发展历程中，学到了如何在坚守本业的同时实现创新发展，如何在传承中寻找商机，在创新中保持特色。

携手共进：传统企业与现代商会的智慧交融

此次交流活动，参访的企业家不仅加深了对即墨妙府老酒的了解，更为传统企业与现代商会组织之间的合作搭建了桥梁。于渊超总经理表示，希望通过这样的交流，让更多的现代企业家了解传统工艺的价值，同时也让传统企业吸收现代管理的精华。

荣誉会长延荣贵和商会会长张玉纲表示：这样的跨界交流对于促进传统产业与现代管理思维的融合具有重要意义。东营商会将继续发挥平台作用，推动更多类似的有价值的企业间学习交流，助力企业在传承与创新中实现高质量发展。

通过此次深度参访，东营商会的企业家们不仅对即墨妙府老酒这一传统品牌有了更深入的了解，更从中华老字号的经营智慧中汲取了宝贵的企业管理灵感，实现了文化传承与商业智慧的双重收获。